Was wissen wir über Lebensmittel?

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„Wir wissen mehr über die Features eines iPad oder Autos, als über die Features eines Brots!“ sagt Foodaktivist Hendrik Haase.

Wie kann also die Ernährungswende gelingen? Warum fängt gesunde Ernährung beim Boden und beim Saatgut an? Der Bankspiegel Online zum Thema Ernährung gibt Antworten. Foodaktivist Hendrik Haase im Interview mit der GLS Bank über die Notwendigkeit kulinarischer Bildung und eine dringend erforderliche Lebensmittel / Ernährungswende.

Das ganze GLS Bank Themen-Special Ernährung gibt es unter: bit.ly/GLSBSOnlineErnaehrung

Video - GLS Bank Spezial :: Ernährungswende im Bankspiegel

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